Приближается праздник Светлого Христова Воскресения — Пасха. Это большое событие в жизни христиан отличается торжеством и радостью. На этот праздник на стол принято подавать пасху, куличи, крашенные яйца.

В субботу в никельском доме детского творчества заинтересованная дружная компания взрослых и детей знакомилась с рецептами приготовления пасхального кулича и училась их правильно выпекать. Мастер-класс для желающих проводила мастер производственного обучения Марьяна Михайловна Фёдорова.

Рецептов этой выпечки много, но предложенный мастерицей пришёлся всем по душе. Пока тесто поднималось, неспешно вели разговор об интересных и любимых блюдах (ведь у каждого в семье есть своя семейная «кулинарная традиция»), а также разгадывали загадки, связанные с едой. Но при этом общались… исключительно шёпотом.

Оказывается, тесто не любит шума, а любит тишину и хорошее настроение.

А настроение у всех было отличное! Оттого, видимо, и куличи получились чудесные, румяные, ароматные.

Детям, присутствующим на мастер-классе, особенно понравился творческий процесс украшения изделий сахарной глазурью и разноцветной подсыпкой.

-Спасибо!!! – говорят Марьяне Михайловне все участники кулинарно-творческого процесса.

Фото Дмитрия Квача.

Ссылка на источник: https://vk.com/gazeta_pechenga?w=wall-75527866_20530